玉米家常菜做法 ,玉米家常菜做法大全

作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻旗舰商城 浏览: 【】 发布时间:2025-06-08 00:52:16 评论数:

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本文目录

  1. 豆腐丸子的丸的丸做法简单好吃的
  2. 清补凉丸子做法
  3. 牛肉丸子怎么做好吃家常做法

豆腐丸子的做法简单好吃的

1 、食材 :豆腐2块 、家常家常红萝卜半根、做法做法鸡蛋1个、窍门调和油适量 、龙眼龙眼盐少许 、丸的丸酱油少许、家常家常蕃薯粉或淀粉适量 、做法做法大蒜苗1根;

2、窍门先把豆腐洗干净,装碗用手抓碎。

3、胡萝卜削皮后洗下先切丝,再切碎。

4 、把碎的胡萝卜放在豆腐里 。把鸡蛋打在碗里。加点盐,酱油。放入蕃薯粉或淀粉。然后用手抓均匀 。

5、再把大蒜苗切碎放入豆腐末上。(不喜欢的也可以不放)再抓均匀 。锅内放入调和油 。然后把豆腐做成丸子状下锅 。用筷子稍微拨一下 ,整个丸子炸成金黄色就好了 。豆腐丸子就炸好出盘了。

清补凉丸子做法

备用食材:

猪瘦肉450克,苔菜300克 ,大葱1根 ,花椒1把,植物油2勺,香油1勺 ,食盐少许,白胡椒粉少许;

制作过程 :

第一步 ,花椒放入在碗中 ,加上点温水浸泡 ,葱姜分别切成末,猪肉一块将其剁成肉馅 ,放入在碗中 ,加上葱姜末,搅拌均匀后,将浸泡好的花椒水分次少许倒入在其中;

第二步 ,充分将其搅拌均匀后,加上白胡椒粉、食盐和料酒,再次朝着一个方向搅拌均匀,接着再放入一个蛋清搅打直至上劲,拌好的肉馅放在一旁静置腌制一会;

第三步 ,苔菜准备适量 ,处理干净后,放入加上盐和少许食用油的开水锅中焯烫一下,断生后控水待用,重取一锅加上水,放入葱段和姜片 ,煮至锅底微微冒泡的状态;

第四步,用手抓起一把肉馅  ,从虎口处挤出即成丸子  ,直接放入锅中煮 ,依次做好所有的 ,直到将丸子煮至熟透;

第五步,然后将之前处理好的苔菜放入锅中,再次煮开后,将丸子连同汤汁倒入碗中,加上香油和少许的食盐调味,便可享用了  。

牛肉丸子怎么做好吃家常做法

材料准备

牛肉馅200克 ,鲜香菇150克 ,油少许,白萝卜1根 ,葱适量 ,盐适量 ,香菜少许。

方法步骤

1 、在剁好的牛肉糜中(也可以在外面绞成糜) ,放入适量的葱姜末 ,适量的盐和少许的油备用 。

2  、鲜香菇洗净切成块状,白萝卜洗净也切成块状 ,备用 。

3 、将牛肉馅挤成小丸子状 。

4 、国内放水烧开 ,放入姜片 、葱段 ,将挤好的牛丸子放在锅中  。

5、待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮。

6 、大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味 ,出锅前撒入香菜末即可。

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